いつもお世話になっている
本厚木にあるBar Hatisさん
@bar_hatis さん
が手掛ける
ハティスコーヒーと
@hatiscoffee
日本酒をコラボさせたカクテルを
新宿伊勢丹の和酒コーナーにて提供中です。
9月30日から10月6日まで開催中です。
開催時間は14時から20時まで(ラストオーダーは19:00まで)です。
お店で出している定番のコーヒーも飲めます。
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本日も14時から開催中です。
かわさきはお酒が飲めないのでレゼルバブレンドとお菓子を選びました。
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お菓子は
米粉を使ったパウンドケーキや、酒蔵近くのあんこ屋さんの餡を使った羊羹などです。
お菓子自体甘すぎないけどとても美味しくて
(羊羹はしっかりした甘さはありますが小粒なので甘さが後を引かずコーヒーやカクテルの味を引き出していると感じました。)
コーヒーとお菓子も合いますが
お菓子がコーヒーの良さを凄く引き出してました。
日本酒とコーヒーのコラボカクテルとも相性が良いはずです。
新宿にお立ち寄りの際は是非お立ち寄り下さい。おススメします。
本日はお土産も買いました。
これからしばらくコーヒータイムが楽しみです。
かわさき