本日は大晦日
朝からお散歩ついでに
食料品の買い出しに行き
その後
かわさき家のお雑煮を
よーこさんに食べてもらいたくて
仕込みをしてました。
かわさき家のお雑煮は
味噌仕立てで
にんじん・ごぼう・ほうれん草・ブリとお餅が入っています。
記憶を頼りに作りましたが
にんじんは茹ですぎで作り直したり
ごぼうは皮剥きが甘くて少し苦かったり
鰤も茹ですぎで形が・・・と言う感じですが
明日が楽しみです。
料理しながらふと思ったのは
カップ麺は別の機会にして今年は乾麺で蕎麦をいただきます。
自分が仕込みを終えたら
よーこさんが
ブリカマの塩焼きと豚角煮とぜんざいを作ってくれました。
最強の角煮が出来上がりました
そして謎のポージング
今年は色々とありましたが
幸せに過ごせました。
温かく見守ってくださる皆様に感謝です。
来年以降の
かわさき家もよろしくお願いします。
かわさき
