今日も暑いですね。
1階のエアコンが21度でも効かないくらいです。
水分補給をこまめに過ごしましょうね。
かわさきです。
先日、日曜日に
最近お気に入りのパン屋さんへ出かけました。
Floury Catさんです。↓Webサイト
https://flourycat.wixsite.com/home
Instagramはこちらです。↓Instagram
https://www.instagram.com/floury_cat
金曜日・土曜日・日曜日の週末に営業しているのですが
8月は夏休みとの事で
昨日が9月前までの最後のチャンスなので
開店前にInstagramでアップされるメニュー表をチェックして行ってきました。
とても気さくで素敵な店主さん達です。
昨日はお惣菜パンとご褒美パンの日でしたので
妻のリクエストの
・ポーク寄せハムとブリーのバゲットサンド
・カンパーニュのジャガタマハムサンド
・ミックスナッツ ショコラ
・コーヒーロール
自分セレクトの
・クアトロチーズ
・グリル野菜と自家製ポークカレー
と素敵なおまけをいただきました。
よーこさんの親友から我々への結婚祝いにいただいたお皿に盛り付けました。
どのパンも生地に個性があって柔らかいものや、硬くてパリッとしたものや食感も楽しくて具との相性もピッタリでした。
パン生地も香り高くてびっくりしました。小麦ってこんな良い香りするんだなと
また、とても丁寧に作っているのが伝わりました。
カレーパンは揚げパンをイメージしていたのですがとてもヘルシーな感じでカレーも本格的で具のお野菜との相性が良く美味しかったです。
クワトロチーズもハチミツとチーズの相性と生地の中にも美味しいチーズが挟まれていて
チーズ好きにはたまらなかった一品でした。
大満足のお昼ご飯後は
勉強も兼ねて
動画を作成しました。
自分が思うイメージであまりコテコテにしない自然体な感じで作ろうと思いました。
あっという間にファンになってしまいました。
また、夏休み明け以降涼しくなったらニコとよーこさんをお連れして
お散歩デートしたいなぁと思っている次第です。
この度は美味しいパンをありがとうございました。
9月以降よろしくお願いいたします。
かわさき
